Виставка-інсталяція

«Гоголь-гурман і кулінар»

До розвитку кулінарного мистецтва долучались не лише знавці куховарства а й письменники. І серед них чинне місце належить Миколі Гоголю, 210 років якому відзначається 1 квітня 2019 року.

На виставці «Гоголь-гурман і кулінар», яка експонується в бібліотеці-філії №2 ЦБС для дорослих проаналізовані кулінарні пристрасті письменника, розкрита культура гоголівських персонажів, запропоновані рецепти з української старовинної кухні. Для Гоголя національна кухня – невід`ємний компонент культури українців нарівні з мовою, книгами, театром.

 Якщо перечитати твори письменника в новому, неочікуваному ракурсі, перераховуючи кількість випитих напоїв та з`їдених страв, то відкриємо «кулінарний репертуар», геніально приготовлений Миколою Васильовичем.

Це і: рецепт галушок з твору «Ніч перед Різдвом», запечена індичка з твору «Іван Федорович Шпонька і його тітонька», вареники з вишнями зі «Старосвітських поміщиків», смажене порося з «Сорочинського ярмарку», кисіль з ягід з «Сорочинського ярмарку». 

Ці старовинні рецепти та твори геніального письменника можна побачити і перечитати в книгозбірні. Виставка доповнена предметами інсталяції: варениками та млинцями з сольоного тіста, предметами спадщини побутової культури України.

М.Гоголь у своїх творах та особистому житті багаторазово підтверджував вислів С.Аксакова «Якби доля не зробила Гоголя великим письменником, то він би був неодмінно артистом-кухарем».

Запрошуємо всіх бажаючих ознайомитись з кулінарною гранню таланту безсмертного письменника.